《穿书七零：闪婚瘸腿军官被宠上天》第155章 国菜宗师 (1/4)

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    “来了来了！郭老的车来了！”

    不知谁喊了一嗓子，人群自动向两边分开。

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    记者们的闪光灯瞬间亮成一片，咔嚓咔嚓响个不停。

    郭老却目不斜视，在忠叔的引领下，径直朝着后厨走去。

    所有人都屏住了呼吸，今天这场大戏，终于要开场了。

    与外面的喧嚣不同，陆家菜馆的后厨里，安静得只剩下食材碰撞的轻微声响。

    姜晓荷早已换上一身浆洗得雪白的厨师服，长发利落地挽在脑后，露出光洁的额头和一双专注的眼睛。

    她身旁，刘厨子和孙师傅穿着同样的衣服，神情肃穆地站在下手位，一个负责递送食材，一个负责掌控火候，甘当副手。

    昨天那场比试，已经让这两位老师傅对姜晓荷彻底心服口服。

    当郭老踏入后厨的那一刻，看到的就是这样一幅井然有序、各司其职的画面。

    他那双阅人无数的眼睛里，闪过一丝不易察觉的赞许。

    “丫头，准备好了？”郭老声音洪亮。

    “郭老，您请上座。”姜晓荷不卑不亢地指了指早已备好的椅子，“随时可以开始。”

    郭老也不客气，大马金刀地坐下，目光如炬地盯着她的每一个动作。

    所有镜头，也在这一刻，全部对准了灶台前的那个年轻姑娘。

    “酿金镶玉，关键在于三点：一是刀工，二是‘酿’，三是火候。”

    姜晓荷声音清亮，一边说，一边拿起一个白胖的冬瓜。

    只见她手腕轻转，刀光闪动，一片片薄如蝉翼的冬瓜皮便被完整地削了下来。

    接着，她将冬瓜切成一个个厚度均匀的圆环，用一把小巧的银勺，小心翼翼地将内里的瓜瓤掏空，只留下一个晶莹剔透的“玉环”。

    这一手行云流水的刀工，就让在场不少内行记者暗暗点头。

    “酿，是这道菜的灵魂。”

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